Eles o chamam de “Frugal McDougal” por causa de sua temperança.
Certa vez, ele derramou uma garrafa de vinho em sete pessoas e acha que o almoço é um luxo.
O rei Carlos não come carne ou peixe dois dias por semana, e ai de quem come na sua presença quando ele – muito rapidamente – larga o garfo e a faca.
Quando membros da família vão para Sandringham (incluindo William e Kate, Beatrice e Eugenie, e o filho da Rainha – o crítico gastronômico do Mail on Sunday, Tom Parker Bowles!), eles não deveriam levar alguns sanduíches extras em suas malas?
Princesa Charlotte, Catarina, Princesa de Gales, Camilla, Rainha Consorte, Príncipe Louis, Príncipe George, Rei Carlos III e Príncipe William, Príncipe de Gales participam do serviço religioso de Natal na Igreja de Sandringham em 25 de dezembro de 2022.
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O fato é que o rei Carlos III não gosta de atrasar a alimentação.
Todos eles eram bastante diferentes dos seus antecessores reais, os monarcas que preferiam mimar-se à mesa.
O rei Henrique VIII era um grande amante de uma perna de veado e de uma ou duas jarras de vinho para acompanhá-la, embora, para ser justo, estivesse seguindo antecessores vorazes que faziam seu apetite parecer positivamente espartano.
Quando o rei Henrique II viajou para a Irlanda para passar o Natal em Dublin, decidiu que seria melhor organizar um banquete de feijão como nenhum outro e construiu um palácio especial para a ocasião.
Em vez do velho frango – para não mencionar o atual peru de Norfolk e todos os acompanhamentos – a mesa de Henrique II estava repleta de carne de guindaste, garça, pavão, cisne e gansos selvagens.
Então você precisará de um ou dois Rennie.
Para não ficar atrás, seu sucessor, Henrique III, recebeu seus convidados de Natal em Woodstock com 30 bois, 100 ovelhas, cinco javalis, nove dúzias de galinhas, carne de veado salgada de Wiltshire, salmão e lampreia de Gloucester, seis tonéis (enormes barris) de vinho de Bristol e, para o caso de acabar, outros 13 tuses foram trazidos a cavalo de Northampton.
Parece ser de família.
O café da manhã de Natal favorito do rei George IV consistia em alguns pombos, três bifes, três quartos de garrafa de vinho branco, algumas taças de champanhe, seguidos de uma taça de Porto e um copo de conhaque para acalmar o estômago.
Menos apetitosos eram os bolos que eram o prato de Natal preferido do rei Carlos I e continham sapos ou pássaros vivos.
Os chefs de Sua Majestade adoravam transformar bolos em esculturas excêntricas, como navios com canhões funcionais e veados mortos regados com vinho tinto em vez de sangue.
Seu filho Carlos II gostava de ficar para almoçar e costumava receber até 26 pratos.
Ele foi auxiliado na alimentação por três atendentes pessoais – um escultor, um garçom e um copeiro, todos os quais fizeram oferendas de joelhos. Além disso, outro mordomo foi encarregado de limpar a comida da boca do rei.
O rei Eduardo VII, filho da rainha Vitória, foi chamado de Tum-Tum por um motivo
Caricatura de Gilray mostrando o Rei George III e a Rainha Charlotte comendo uma “refeição frugal”
George IV como Príncipe de Gales de 1792. Uma caricatura de Gillray de A Voluptuary como parte de The Horrors of Digestion
O rei Eduardo VII era conhecido como Tum Tum por causa de seu incrível apetite
Um cartoon satírico francês representando Eduardo VII quando ele se tornou rei em 1901
Convidados de jantar de gala em homenagem ao rei Eduardo VII (sentado à mesa, à esquerda, acima de uma mulher com os cabelos presos em um coque), oferecido pelo imperador Francisco José I da Áustria (ao lado dele), na vila imperial em Ischgl
Seu cardápio de café da manhã incluía frango assado e lagosta, o almoço consistia em oito pratos e o jantar em doze pratos.
Na maioria dos dias, ele conseguia espremer chá com sanduíches, bolos e tortas de carne, enquanto pouco antes de dormir se deliciava com um jantar tardio de bolos.
Sua Majestade estava tão ocupado se empanturrando que solicitou uma pausa de uma hora na ópera para poder comer um “dupper” – a meio caminho entre o almoço e o jantar – no camarote real.
Esperemos que os convidados do rei em Sandringham tenham expectativas mais modestas antes da véspera de Natal.
