O McDonald’s está respondendo ao recente surto de E. coli.
Em 22 de outubro, a rede de fast-food retirou temporariamente o hambúrguer Quarter Pounder dos cardápios dos restaurantes nas áreas afetadas, principalmente no Colorado e Nebraska, após contaminação alimentar que deixou uma pessoa morta.
“O atendimento seguro ao cliente em todos os restaurantes, todos os dias, é nossa principal prioridade e nunca nos comprometeremos”, disse o gerente de suprimentos do McDonald’s na América do Norte. César Piña compartilhado em mensagem interna obtida pelo E! Notícias. “É por isso que estamos tomando medidas rápidas e decisivas após o surto de E. Coli em alguns estados”.
Enquanto os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA não confirmado dos produtos afetados, rede de hambúrgueres acredita que cebola é o ingrediente que foi contaminado Escherichia coliuma bactéria encontrada no intestino de humanos e animais.
“Os resultados da investigação inicial indicam que uma série de doenças podem estar ligadas às cebolas picadas utilizadas no Quarter Pounder e provenientes de um único fornecedor que serve três centros de distribuição”, continuou Pina. “Como resultado, e de acordo com nossos protocolos de segurança, todos os restaurantes locais foram instruídos a retirar este produto de seus estoques e suspendemos a distribuição de todas as cebolas fatiadas na área afetada”.
