Foto de : Pete Cottel
O preenchimento também superou as expectativas. O aparelho tem apenas uma panela, o que significa que você não pode espumar o leite enquanto filma, mas poder fazer tudo na cozinha compensa o minuto extra que o vaporizador leva para esquentar. gire o botão no lado direito da máquina de “Desligado” para “Steam Ready”. Assim que a luz branca no mostrador piscar, você estará pronto para cozinhar o leite no vapor.
Há um atraso de seis segundos entre girar o botão para a configuração de vapor e o vapor real ser ligado, e levou em média 55 segundos para aumentar 6 onças de leite integral de 45 para 145 graus Fahrenheit com um pouco de espuma leve. . Minhas habilidades em latte art estão enferrujadas depois de deixar o mundo do café em 2022, mas a textura da espuma de leite era perfeitamente variável e cheirava a um padrão básico de folha ou roseta.
Sem besteira
Aprofundando-se no menu de configurações do Casabrews, são revelados poucos parâmetros ajustáveis além do tempo mencionado acima para cada tipo de dose, bem como a temperatura de saída da água quente, que utiliza três pontos vagos de “Mais quente” e “Mais frio”. escala O recurso de lavagem remove rapidamente qualquer líquido que se acumule no cabeçote do grupo e no tubo de vapor, e um ciclo de limpeza de incrustações é recomendado todos os meses para manter a unidade livre de detritos.
Nunca me considerei um especialista completo na movimentada indústria cafeeira do noroeste do Pacífico, mas sabia o suficiente sobre o ofício para fazer um produto de qualidade, prático e com o mínimo de bobagens possível. Casabrews 5700PRO se adapta perfeitamente à minha alergia a crocância, mas é difícil ignorar as vantagens dos sinos e assobios oferecidos por máquinas comparáveis de marcas conhecidas nesta faixa de preço.
Por exemplo, Ninja recentemente chegou a US$ 500 Unidade ES601. Inclui orifícios de armazenamento práticos para seus acessórios, bem como todos os tipos de armazenamento visual prático para pessoas que não sabem nada sobre a ciência da extração, mas adoram quando suas ferramentas cantam um pouco errado quando suas coisas estão prontas.
Prefiro ter algumas semanas para aprender os detalhes de um bom carro que faz o que deve fazer e pouco mais. Algum dia posso decidir o que preciso (voz de Tim Allen) mais poder na minha máquina de café expresso, mas até então estou gostando de tirar fotos na minha cozinha – com ou sem calça – graças ao Casabrews 5700PRO.
