Curtis Stone
Hanna Lassen/Getty Imagens para ColesCurtis Stone leva Nós em uma viagem ao passado para revisitar algumas de suas comidas favoritas ao longo dos anos.
“A primeira receita que fiz… pensei que a tivesse inventado, mas lia os livros de receitas semanais da minha mãe”, revelou o chef famoso, 48, com exclusividade na última edição da. Nós toda semana. “Peguei a base de uma barra de caramelo e o topo de uma receita diferente de barra de caramelo, juntei tudo e chamei de meu.”
Stone brinca que a mudança foi um “roubo total”, mas ainda é uma de suas coisas favoritas.
“Essa foi minha primeira receita de barra de caramelo ou fatia de caramelo, que ficou muito boa”, diz ela.
Todo dia é bom. O famoso chef Curtis Stone nos mostrou apenas uma semana de sua vida – e parece divertido. O australiano, de 46 anos, deixou Melbourne aos 18 para seguir carreira culinária no The Grill Room, em Londres. Ele veio para os Estados Unidos em 2006 para receber […]
Enquanto Stone se inspira no livro de receitas de sua mãe, ela relembra o jantar que iria preparar em seu aniversário. A comida que comeu no seu dia especial foi cordeiro assado com batatas e legumes.
Outro momento alimentar importante na vida de Stone teve a ver com seu primeiro encontro com uma esposa Preço Lindsay. Ele levou Price a um restaurante italiano em Toronto chamado Terroni. Stone planejou impressioná-la naquela noite, mas eles não saíram como ela esperava.
“Pedi muitas coisas: macarrão, pizza e salada”, diz ele. Levei-o a um restaurante onde meu parceiro era chef porque pensei que isso me faria ficar bem, mas ele estava tão atrasado que meu parceiro já havia saído, então isso me encorajou.
Curtis Stone
Michael Tullberg/Getty ImagesAgora, Stone e Price, 47, estão focados em criar boas lembranças com seus dois filhos, Hudson, 12, e Emerson, 9. No entanto, são os filhos dela que ainda o informam sobre as últimas tendências em alimentos e lanches… também como sua opinião atual. , “nozes de nozes”.
“São feitos de amêndoas e cobertos de pó de queijo”, diz ele Nós. “Tenho certeza de que eles não são bons para você. Meus filhos comem e eu gosto muito deles.”
Stone diz que “não tem vergonha” quando se trata de comer suas comidas favoritas.
Eu como tudo na frente de qualquer um. Não me importo se eles estão assistindo”, brinca. “Gosto de tacos, gosto de sorvete e calda de caramelo.”
Ajudantes da mamãe e do papai! Muitas estrelas adoram cozinhar e, quando seus filhos têm idade suficiente, alguns deles gostam de ajudar na cozinha. Tomemos por exemplo o primeiro filho de John Legend e Chrissy Teigen, Luna. Quando entrou no jardim de infância, a criança já começava a seguir a mãe […]
No entanto, há um alimento que Stone desprezava quando criança e que ele ainda odeia hoje: o alcaçuz, tanto vermelho quanto preto.
Stone é atualmente jurado da série Fox, Cozinha da cena do crimepróximo Yolanda Gamp. Um concurso de culinária, organizado por Joel McHalesegue uma série de chefs encarregados de resolver um policial na cozinha. Os competidores, disputando um prêmio de US$ 100 mil, devem identificar uma sobremesa com base em apenas algumas pistas e depois prepará-la.
“Às vezes, esses caras assam por cinco, seis horas e há muito amor, energia e estresse em tudo o que estão assando”, diz Stone. Nós sobre a série. E acho que somos o único programa de culinária na TV em que você não participaria porque está cozinhando algo errado.
Cozinha da cena do crime vai ao ar nas quintas-feiras da Fox às 21h (horário do leste dos EUA).
Para saber mais sobre Stone, leia a última edição da Us Weekly, que agora inclui mais 12 páginas, já disponíveis.
