Os 5 melhores grelhadores a carvão em 2024

Quando se trata de grelhar no quintal, as pessoas adoram os benefícios de um grelhador a carvão. Os Grillmasters confiam no sabor, é claro, mas também no maior controle que obtêm sobre o calor, sem falar nos tempos de cozimento mais longos que conseguem sem a necessidade de adicionar combustível adicional.

Com o dia 4 de julho chegando, trazemos para você nossas escolhas dos melhores grelhadores a carvão de 2024 para que você possa aproveitar ao máximo seus churrascos de verão.

Qual é o melhor grelhador a carvão em 2024?

As churrasqueiras a carvão vêm em uma ampla variedade de tamanhos – algumas são portáteis e podem ser facilmente levadas para acampar ou para uma festa na bagageira, enquanto outras são projetadas para serem um acessório permanente em um quintal ou pátio. Esses modelos maiores tendem a oferecer muitos recursos extras, sem mencionar a capacidade de preparar comida para mais pessoas ao mesmo tempo.

Quaisquer que sejam suas necessidades e orçamento, selecionamos este resumo das melhores opções de grelhadores a carvão que você pode obter agora. Mas se você está procurando uma churrasqueira que ofereça a mais recente tecnologia inteligente – e torne o churrasco ao ar livre praticamente infalível – não deixe de conferir nossa lista de melhores churrasqueiras inteligentes para 2024. Ou, se você deseja reformar todo o seu pátio, com certeza vai querer ver nossas 10 maneiras favoritas de atualizar seu pátio com opções da Amazon, Walmart, West Elm e muito mais.

Para análises, resumos e muito mais, leia nossa tecnologia continuamente atualizada e cobertura para casa, cozinha e exterior.

Melhor grelhador a carvão em geral: Chaleira Original Weber Premium

Quando se trata de grelhadores a carvão, este é um clássico. Oferece excelente retenção de calor, sistema de limpeza com um toque, termômetro embutido na tampa e construção em aço durável. A grelha também está disponível em cobre, preto ou verde.

Desfrute de 363 polegadas quadradas de espaço de cozimento premium nesta churrasqueira de 22 polegadas. É espaço suficiente para preparar 13 hambúrgueres de uma vez. Oferece tigela e tampa esmaltadas em porcelana, além de grelha de cozinha com dobradiças de aço banhado. A altura da tampa é de 7,5 polegadas.

Enquanto você cozinha, as cinzas de carvão caem em uma bandeja coletora de alta capacidade que é facilmente removível quando precisa ser esvaziada. Sem precisar levantar a tampa, você pode controlar a temperatura da churrasqueira ajustando os amortecedores. Quando você fecha os amortecedores completamente, isso corta o fluxo de oxigênio e apaga as brasas. E a alça da tampa possui um escudo térmico embutido que evita que ela fique muito quente.

Entre o seu design clássico, durabilidade e facilidade de uso, você não pode errar com esta churrasqueira Original Kettle Premium da Weber. E também é oferecido por um ótimo preço.

Melhor carvão portátil grade: Cuisinart CCG-190

O maior benefício deste grelhador a carvão é que ele pode ser instalado praticamente em qualquer lugar ao ar livre, para que você possa levá-lo para um acampamento, montá-lo em uma festa na bagageira, estacioná-lo em um pátio ou colocá-lo em um deck.

A unidade inteira mede apenas 14,5 x 14,5 x 15 polegadas e pesa apenas um quilo. Para manter tudo junto durante o transporte, possui três travas de tampa integradas. A grelha também inclui um coletor de cinzas e um sistema de ventilação duplo.

Esta churrasqueira Cuisinart está disponível em preto com tampa vermelha ou toda preta. Para espaço para cozinhar, há 196 polegadas quadradas. E a grelha é cromada, o que ajuda a distribuir o calor de maneira mais uniforme.

Um modelo um pouco maior também está disponível (US$ 30). Ele oferece o mesmo design, mas 200 polegadas quadradas de espaço para cozinhar.

Grelhador a carvão de melhor valor: Real Gourmet CC1830

Este grelhador a carvão da Royal Gourmet certamente não é o mais barato do mercado, mas seu preço de apenas US$ 108 o torna um valor realmente bom. Será um excelente complemento para o espaço do seu quintal.

A churrasqueira oferece uma área de cozimento principal de 443 polegadas quadradas que usa uma grelha de arame de aço esmaltado de porcelana. Isso é acompanhado por um rack de aquecimento de fio de aço cromado de 184 polegadas quadradas. Quando terminar de cozinhar, basta fechar a tampa e a saída de ar lateral para apagar as brasas mais rapidamente. A bandeja de carvão removível facilita o descarte das cinzas.

O Royal Gourmet CC1830 tem capacidade para carvão de seis libras e uma panela de fogo de dois níveis com altura ajustável. A prateleira inferior embutida na unidade pode conter até 20 libras. Há também um tablet lateral integrado que oferece espaço extra para preparar alimentos.

Você pode optar por comprar a churrasqueira sozinha ou, por US $ 134, receberá a churrasqueira e um conjunto completo de grelhados de 13 peças em um pacote.

Melhor grelhador a carvão para grupos grandes: Royal Gourmet CC2036F

Com o popular grelhador a carvão Royal Gourmet CC2036F, você obtém um vasto espaço total de cozimento de 1.200 polegadas quadradas, o que torna muito fácil preparar alimentos para um grande grupo. Além de oferecer um design clássico de grelha de barril, este modelo inclui um defumador, que oferece opções adicionais de cozimento. Todas as grelhas são feitas de arame de aço esmaltado em porcelana.

A grelha é construída principalmente em liga de aço. Ele mede 29,92 x 65,94 x 51,18 polegadas e pesa 87,5 libras. Construídas na base estão duas rodas, o que facilita o posicionamento da grelha.

Assim que a grelha aquecer, ela estará pronta para preparar comida para oito a 10 pessoas ao mesmo tempo. Os 1.200 polegadas quadradas de espaço para cozinhar são divididos em três áreas – um espaço para cozinhar primário de 668 polegadas quadradas, uma prateleira de aquecimento de 260 polegadas quadradas e um fumante offset de 272 polegadas quadradas. O defumador é preso ao corpo principal da grelha.

A área de cozimento principal aproveita uma panela de carvão ajustável de três níveis, que pode conter até 7,7 libras de carvão. A unidade do fumante comporta até 2,6 libras de carvão. Quando se trata de limpeza rápida, a churrasqueira possui coletor de gordura e bandeja de carvão removível. Construído na tampa da churrasqueira está um prático termômetro.

Melhor grelhador a carvão premium: Kamado Joe Clássico III

Se você está procurando um grelhador a carvão que não apenas faça uma declaração visual ousada, mas também ofereça muitos recursos úteis, recomendamos o grelhador a carvão Kamado Joe Classic III. Ele vem em uma cor vermelho brilhante com detalhes em preto e mede 24 x 42 x 41,98 polegadas.

Ao abrir a tampa, você descobrirá uma grelha circular de cerâmica de 18 polegadas de largura. A base da churrasqueira é feita de aço galvanizado resistente e possui um design de carrinho com rodas de travamento.

Uma das coisas mais interessantes sobre esta churrasqueira é que ela oferece um design com patente pendente que cria uma câmara de fumaça hiperbólica. Em outras palavras, a ciência de Harvard transforma o grelhador Kamado Joe num dos melhores fumadores do mundo. Ao distribuir fumaça e calor em ondas ondulantes e recirculantes, a câmara de cozimento envolve os alimentos em nuvens de fumaça deliciosa, enquanto distribui uniformemente o calor. Isso resulta em sabor aprimorado, com pontos quentes significativamente reduzidos.

Este grelhador também está equipado com um prático design em meia-lua de vários níveis que permite cozinhar diferentes alimentos em diferentes estilos e em diferentes temperaturas – ao mesmo tempo. A ventilação superior ajuda a manter uma configuração de ar consistente para um gerenciamento preciso do fluxo de ar durante a abertura e o fechamento da cúpula.

Adoramos que o Classic III seja construído em alumínio fundido com revestimento em pó. A ventilação superior de ajuste duplo é resistente à chuva e ao mofo. Ele permite que você fume de 225 a 750 graus Fahrenheit. Portanto, embora você pague mais por esta churrasqueira premium, o que você ganha com seu investimento é mais sabor, versatilidade, durabilidade e eficiência.

Como escolher um grelhador a carvão

Com tantas opções quando se trata de grelhadores a carvão, aqui estão cinco coisas a considerar:

• Tamanho único: Com base no tamanho do seu quintal, pátio ou varanda, certifique-se de que sua churrasqueira caiba com segurança nesse espaço, sem representar risco de incêndio se for instalada muito perto de sua casa, deck ou árvores pendentes.
• Espaço para cozinhar: Isso afeta a quantidade de comida que você pode preparar de uma vez. Lembre-se de que algumas marcas de churrasqueiras incluem a grelha de aquecimento em seus cálculos para o espaço geral de cozimento. Para uma família de quatro pessoas, 400 a 500 centímetros quadrados de espaço para cozinhar são suficientes. Para oito a 10 pessoas, você precisará de 650 e 800 polegadas quadradas de espaço para cozinhar principal. Um espaço de cozimento mais amplo é melhor para preparar uma costela. Se você planeja grelhar um peru grande, preste atenção também à altura do espaço para cozinhar.
• Grelhas: A maioria das grelhas são feitas de aço inoxidável, ferro fundido esmaltado de porcelana ou aço esmaltado de porcelana. Todas essas opções são duráveis ​​e fáceis de limpar. Ao cozinhar bife, esses materiais para grelha criam marcas impressionantes.
• Materiais e durabilidade: Para a carcaça principal de um grelhador a carvão, você deseja um material durável que retenha bem o calor. Aço inoxidável, ferro fundido, esmalte ou chapa metálica são as opções mais comuns. Destes, o aço inoxidável é o material mais resistente. Ele pode suportar melhor as condições externas.
• Facilidade de limpeza: Pó de carvão e graxa podem fazer bagunça. Adquira uma churrasqueira que tenha um design e utilize materiais fáceis de limpar, mas certifique-se de seguir as instruções de limpeza do manual do proprietário para evitar danos à churrasqueira ou a possibilidade de mistura de produtos químicos nocivos aos alimentos.